Tafelspitz (Zwiebel-Senf)

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(1 kg = 20,89 €)
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Beschreibung

Der Tafelspitz stammt aus der Hüftregion des Rinds, genauer aus dem vorderen, dünn auslaufenden Schwanzstück. Das Fleisch ist sehr fein und kurzfaserig. Wir haben den Tafelspitz mit einer leckeren Ziebel-Senfsauce gekocht.


Inhalt: 450 g


Zutaten:

52% Tafelspitz (Rindfleisch) gegart, Wasser, Sahne, 3,6% Senfzubereitung (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), 1% Zwiebeln, Tafelessig, Speisesalz


Nährwertangaben je 100 g
Energie 695 kJ / 166 kcal
Fett 11,94 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,46 g
Kohlenhydrate 0,73 g
davon Zucker 0,64 g
Eiweiß 12,03 g
Salz 1,03 g